【记者走基层】澧县官垸镇七里湖农场:千亩冬瓜丰收上市 日销达100吨
8月7日上午10时,澧县官垸镇七里湖农场常德新品源蔬菜专业合作社冬瓜种植基地内,多辆满载冬瓜的卡车驶出,发往广东、四川、湖北等地市场。两小时前,50余名工人刚刚结束当日采摘作业,完成数十吨冬瓜的装车发运。
基地内硕果累累
凌晨3时,七里湖农场冬瓜基地已开始作业。工人们两人一组,一人剪断瓜藤,一人将冬瓜搬运至田边装车。据悉,7月中旬至11月中旬为冬瓜采收期,为避开高温时段、确保瓜品新鲜度,采收期内每日凌晨作业已成常态。合作社负责人乔光源介绍,采收高峰期日出货量约100吨,淡季约50吨。8月7日当天共采摘冬瓜100吨,已全部发运。基地今年种植冬瓜面积达2700亩,其中“粉冠251”2500亩,“惠研铁心396”和“汉学1:1”各100亩。
工人搬运冬瓜
乔光源表示,今年冬瓜果型周正,单果重普遍在25至30斤之间,当前地头价每公斤约1元。价格随市场波动,每公斤在0.4元至1.6元之间浮动。装车前的冬瓜均须经过人工筛选,剔除有损伤或果型不达标的个体,以保障外销品质。
市场方面,夏季广东市场偏好大个冬瓜用于制作冬瓜盅,四川市场青睐肉质紧实的品种用于火锅涮煮,湖北、贵州等地亦有稳定客源。合作社日常固定用工50人左右,采摘旺季临时增补人手。
工人将冬瓜装车
冬瓜种植竞争的核心在于品质管控。合作社在育苗、田管、采收各环节均执行明确标准,通过长期品质把控积累市场信誉,目前已接到多家老客户后续订单,将按市场需求分批次采收,保障供货稳定。
下一步,合作社将依据订单节奏有序采收,保障供货稳定,靠好品质稳住老客户、拓展新市场,把产业做稳做实。此外,乔光源还计划对接深加工企业,拓展冬瓜多元利用渠道,延伸产业链条。

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